台灣韭菜拉麵@上湯の家烏龍麵

上湯の家烏龍麵的「週年慶紀念版」拉麵之一:台灣韭菜拉麵(台湾にらラーメン),200元。

據老闆說:這是移民日本關東的台灣人在1933年的思鄉之作。

喝了一口湯頭,哇!辣得真過癮。裡頭的辣味炸醬不是擺好看的。在上湯從未吃過如此重口味的料理。愛辣味的饕客可以去嚐嚐看。

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