「TRUFFLE松露廚房」及神農街夜景

去年第一次光顧「TRUFFLE松露廚房」。今年1/21中午和今天(年初二)晚上又各去一次,兩次都是形同包場。

地址:台南市中西區神農街65號(海安路以西的民權路與民族路之間)
預約專線:0989-203-383(必須提前預約)

營業時間:11:30 – 14:30,17:30 – 22:00

門小小的,由門內才能打開。進門後由右邊的陡梯上二樓,上下樓梯時請務必當心,行動不便者請自行斟酌。二樓的座位大概只能容納8人。
青銅佛像@松露廚房

目前套餐(5或6道餐)的價位大約是400至700元。

薄荷葉+乳酪+葡萄:
薄荷葉+乳酪+葡萄@松露廚房

松露濃湯:
松露濃湯@松露廚房

松露南瓜濃湯+可頌麵包:
松露南瓜濃湯+可頌麵包@松露廚房

松露羅勒青醬佐燻嫩鴨胸與費達乳酪:
松露羅勒青醬佐燻嫩鴨胸與費達乳酪@松露廚房

松露金莎奶油南瓜泥佐鮭魚與松露魚子醬:
松露金莎奶油南瓜泥佐鮭魚與松露魚子醬@松露廚房

經典松露高檔起士白醬西班牙辣味香場與原味香腸:
經典松露高檔起士白醬西班牙辣味香場與原味香腸@松露廚房

法國紅絲絨有機甜菜根經典熱奶茶:
法國紅絲絨有機甜菜根經典熱奶茶@松露廚房

松露魚子醬奶油薄餅佐法國乾酪:
松露魚子醬奶油薄餅佐法國乾酪@松露廚房

今天是年初二,晚上神農街的人潮洶湧,周邊根本無法停車。我讓家人下車之後,只好開車回寒舍,再騎機車到神農街前停放,到「TRUFFLE松露廚房」與家人會合。雖然寒舍離神農街不算遠,今天卻是我第一次看到神農街的夜景。
神農街夜景4

一時興起,在松露廚房二樓窗邊玩起「微時攝影(time lapse photography)」。因我用的Wordpress部落格服務是免費的,沒有購買VideoPress升級,所以無法在此顯示影片。

註:松露(truffle)的參考資料:

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One Response to 「TRUFFLE松露廚房」及神農街夜景

  1. kevin says:

    看起來跟我們上次去法國的餐點類似。台南不愧是美食天堂。

    喜歡

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